الدجاج الحلو والحامض
المقادير
- 1 كيلو مخلي صدور دجاج منزوعة الجلد، ومقطعة إلى قطع صغيرة
- 1/2 كوب صلصة حلوة و حامضة
- 1/2 كوب قطع الأناناس
- 1 فلفل الأحمر مفروم
- 1 فلفل أخضر مفروم
- 1 بصل مفروم
- 2 معالق زيت نباتي
- ارز مطبوخ للتقديم
الخطوات
- سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
- أضيفي قطع الدجاج واطهيها حتى تتحمر وتنضج.
- يُضاف الفلفل الحلو والبصل إلى المقلاة ويُطهى حتى ينضج.
- يُضاف الصلصة الحلوة والحامضة وقطع الأناناس.
- يُطهى لمدة 2-3 دقائق إضافية حتى يسخن.
- يقدم فوق الأرز المطبوخ.
Arabic 
English